Красивая нарезка сервировка
Пейзан, брюнуаз, конкассе, алюмет, шифонад… Эти изысканные слова — названия отнюдь не заграничных курортов или модных коктейлей. Под красивыми французскими словами скрываются виды кулинарной нарезки. Вы могли никогда их не слышать, но наверняка применяете в своей кулинарной практике почти ежедневно. Предлагаем познакомиться с подробной классификацией видов нарезки овощей: для каких блюд лучше использовать соломку, а какому подойдут македонские кубики — расскажем в статье. Немного теории: нарезка овощей — разделение продуктов на части определенной формы с помощью ножа или специальных кулинарных инструментов.
Красивая Нарезка Фруктов на Праздничный Стол
В своем видео я покажу , как можно красиво нарезать овощи и украсить праздничный стол! Из самых простых продуктов получается такая красота! Для приготовления потребуются: огурцы свежие, помидоры, помидоры черри, перец сладкий, редис, петрушка и листья салата.
Автор: Ольга Горелая , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. В Валентинов день, когда за окном пасмурно и холодно, а от романтических летних встреч остались только фото, фруктовый десерт будет кстати — яркая нарезка поможет создать праздничный настрой. Ее можно сделать простой, выбрав несколько видов плодов, или потратить время и попробовать себя в карвинге.
Похожие статьи
- Простые но очень красивые поделки своими руками - Красивые поделки своими руками
- Суп с грибами и перловкой пошаговый рецепт - Рассольник с перловкой - пошаговый фото рецепт приготов
- Классные прически самой себе - Как сделать прическу самой себе: простую и легкую, красивую
- Мясной пирог крокодил пошаговый рецепт - Мясной пирог крокодил рецепт с фото, как