Хлеб - всему голова
Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека; показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас; воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда. Вид проекта: информационно-исследовательский, речевой. Продолжительность проекта: краткосрочный.
Сижу на больничном. Звонят с работы - спрашивают есть ли какие нибудь детские поделки для конкурса детей сотрудников. Вот дочь например, 9 лет. Встаёт обычно раньше меня у меня будильник на 7 утра , и печет хлеб. Ну, как печет: Наливает в тестомес воду по весу.
Хлеб — пищевой продукт, получаемый при выпечке теста , приготовленного как минимум из муки и воды, разрыхлённого пекарскими дрожжами или закваской [ 2 ]. Рецептура хлеба часто содержит соль, сахар и жиры. Cловом «хлеб» часто называют сельскохозяйственные культуры , а также само зерно этих культур и изготовляемую из него муку, используемую для выпечки [ 3 ]. Для приготовления хлеба используют пшеничную и ржаную муку, реже — кукурузную , ячменную и другие. В некоторые сорта хлеба также добавляют специи , такие как зёрна тмина , орехи, изюм , чеснок, курагу и зёрнышки семена кунжута , мака и другие.
