Домашнее виноградное вино готовят многие жители южных регионов нашей страны, и каждый считает свое лучшим и самым «правильным». Стать в этом деле профессионалом, конечно, весьма непросто, однако овладеть умением делать напитки для семейного стола можно без особых усилий.
Домашнее вино из винограда: простой рецепт
Наступила осень — любимая пора тех, кто любит домашнее вино из винограда. Созревает урожай, а значит, время приступать к заготовке. Изготовление вина в домашних условиях — дело не самое сложное, но оно требует тщательной подготовки и достаточно длительного времени. Зато потом сверкающий в бокале напиток будет радовать и вас на семейных праздниках, и станет хорошим подарком на застолье, куда вас обязательно пригласят друзья.
Если вы в виноделии новичок, то эта статья для вас. В ней я кратко освещу основные этапы изготовления вина, а в конце приведу 2 простых рецепта приготовления этого чудесного напитка в домашних условиях. Здесь не будет всех тонкостей винодельческого искусства.
- Как приготовить домашнее вино из винограда: простой рецепт
- Для приготовления вина из темного винограда перебираем ягоды, отделяем от листочков и веточек. Перед использованием ягоды мыть нельзя.
- Привет, друзья!
- Изготовление вина из винограда — процесс довольно хлопотный, требующий достаточно много времени и соблюдения технологий.
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ: | 27 | Грузинское домашнее вино — изысканные и вкусные напитки, ароматический и вкусовой букет которых ни с чем не сравнится. |
Видео-рецепт домашнего вина из винограда | 386 | Приготовление домашнего вина может показаться сложным и трудоемким процессом, но если разобраться, следовать пошаговому рецепту домашнего вина из винограда, приготовить данный напиток сможет любой желающий. Логично предположить, что приготовленному дома вину сложно претендовать на шедевры мировой винодельческой культуры, но несомненно будет выигрывать у многих видов и сортов вина продающихся в магазине. |
Приготовление | 199 | О проекте. О нас пишут. |
Подготавливаем посуду | 183 | Вино — это не просто напиток, оно является воплощением тысячелетней традиции и умения человечества влиять на вкус и аромат винограда. Изготовление домашнего вина — это отличный способ окунуться в этот волшебный мир и создать нечто уникальное своими руками. |
277 | Также начинающим виноделам может пригодиться пресс и дробилка. Все инструменты и емкости нужно обеззаразить любой дезинфицирующей жидкостью йодовым раствором, водкой, перекисью водорода, головами. | |
303 | Как известно, виноделие — это искусство. |
Теплое дружеское застолье редко обходится без бокала хорошего вина. А если это вино еще и собственного производства, то у вас будет лишний повод для гордости. Сегодня мы подробно расскажем, как делать виноградное вино в домашних условиях. Не стоит запоминать бесчисленное множество сортов виноградного вина.