Как приготовить котлеты из говядины мягкими и сочными?
Рецепт котлет из фарша говядины и свинины довольно прост. Именно поэтому его любят многие хозяйки. Всего 15 минут времени и вкусное, сытное блюдо на столе. Котлеты сочетаются с крупяными, овощными гарнирами, макаронами, свежей зеленью.
Это мой самый любимый вариант бургера из всех возможных. Сочная котлета из говяжьего фарша средней прожарки, мягкая булочка "Хоккайдо", маринованный красный лук и огурчик. Ну и помидор с салатом, куда ж без них. Срезы булочки в этом бургере я смазываю смесью готового соуса барбекю и майонеза.
Это простое, вкусное, полезное и очень любимое многими блюдо известно испокон веков. С появлением столовых приборов и придворных кухонь повара начали подавать на пирах рубленное мясо, в которое добавляли вымоченный белый хлеб — багет. Способ приготовленияСначала нужно замочить хлеб холодной водой. Далее нужно натереть лук на терке и добавить в фарш.
