Кофе-арт — искусство создания изображений на поверхности эспрессо или латте с помощью вспененного молока, топпингов или пищевых красок. Этот процесс достаточно сложен из-за высоких требований, которые предъявляются к качеству всех ингредиентов. Рисунки на кофейной пенке требуют от бариста отточенных навыков и служат подтверждением его мастерства, однако отдельные приёмы можно освоить в домашних условиях.
Волшебные рисунки на кофе: с чего начать?
Вы хотите научиться создавать простые и красивые рисунки на кофе? Наша статья поможет вам разобраться в этом процессе шаг за шагом. Благодаря подробным инструкциям вы сможете легко и быстро нарисовать узоры или маленькие символы, которые оживят вашу чашку кофе. Пусть каждое утро станет особенным благодаря вашим творческим навыкам и потрясающим рисункам на кофе!
Кто сказал, что рисовать можно исключительно красками? Наш мастер-класс научит живописи натуральными пигментами кофе и вина. Чтобы комфортно провести мастер-класс необходимы столы для размещения всех инструментов и расходных материалов. Удобно проводить мастер-класс, когда каждому участнику предоставляется посадочное место.
8 техник латте-арта, которые помогут бариста
Опытные бариста за пару минут способны несколькими точными движениями сделать из чашечки обычного капучино произведение искусства. Но даже не имея опыта, можно создать красивый рисунок на кофе, а называется процесс декорирования латте-артом, или кофе-артом. Рисунки в разных техниках выполняют на кофейном напитке с плотной молочной пеной — капучино. Реже подобным образом украшают эспрессо и латте. Контрастное изображение получается благодаря тому, что белая пена занимает не всю поверхность чашки.