Английская классика: как приготовить ростбиф в домашних условиях
Классический ростбиф готовится из говядины, однако, со свиного филе также получается вкуснейшее блюдо, вполне подходящее для праздничного стола. Предлагаем рецепт ростбифа с соусом из инжира. В сковороду с обжаренным луком и чесноком добавить разрезанный на четвертинки инжир и обжарить все вместе пару минут. Выложить поджарку в форму для запекания, сверху положить кусок мяса и полить все это вином мл. Запекать свинину в духовке, разогретой до градусов полчаса, затем вылить сверху остаток вина и запекать еще час.
Марина Мармеладинка Поваренок 6 уровня. Ростбиф — это традиционное английское блюдо, представляющее собой кусок мяса, обмазанный специями или маринадом и запеченный в духовке. Классический ростбиф готовится из говядины, за неимением хорошего отруба говядины, предлагаю приготовить ростбиф из свинины, он получается не менее вкусным, а по цене более доступным. За идею кинорецепта благодарю Светлану Мисс!
- История блюда
- Нежный, истекающий соком английский ростбиф с тонким ароматом и вкусом, дополненный свежим хрустящим салатом и картофелем с аппетитной корочкой золотистого оттенка — это всегда прекрасная идея.
- Этот рецепт ростбифа по - английски идеально подойдет для праздничного обеда, когда гостей много и всех нужно сытно накормить.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Список необходимых продуктов
- Ростбиф — классическое английское блюдо.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Автор: Константин Ермаков , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Похожие статьи
- Мясо в духовке рецепт из свинины в фольге в духовке рецепт пошагово
- Шашлык из свинины рецепты на минералке - Рецепт маринада с минералкой и вином для нежного свиного ша
- Подлива из свинины рецепт пошагово
- Как можно приготовить вкусно свинина мясо в духовке - Свинина, жаренная в сухарях, рецепт приготовле