Салат с треской консервированной
Если вы не считаете печень трески изысканным деликатесом, нам с вами не по пути. Дело даже не в пользе этого недорогого продукта, о которой написаны целые трактаты. Нет, печень трески отменна сама по себе — вкусная, нежная, деликатная, эдакая морская фуа-гра, которую часто мурыжат майонезом или маскируют её чудесный вкус другими способами. Но сегодня мы приготовим альтернативный салат с печенью трески — легкий и свежий, полный антипод постсоветскому канону. На первый взгляд, ингредиенты этого салата с печенью трески вполне стандартны — яйцо, огурец, зелень. Нюансы начнутся, когда дело дойдет до заправки: вместо того, чтобы чертить «майонезную сеточку», мы ограничимся лимонным соком, который умерит жирность титульного продукта и превратит старомодный салат из печени трески во вполне современную закуску.
Салаты из печени трески
Классический салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу, и безо всякого повода — если просто захотелось, ведь ингредиенты блюда или уже есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине. Кстати, так было не всегда! Спросите у мам или бабушек, и они вам расскажут, что консервированная печень трески в советские времена была дефицитным продуктом, поэтому подобный салат готовили только по особому случаю. Сейчас же это блюдо мало кому покажется экстраординарным, но вкусным и аппетитным — безусловно. Готовится классический салат из печени трески очень быстро и просто, причем настолько, что с такой задачей справится даже школьник. Подготовьте ингредиенты для классического салата из печени трески.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food.
- Салаты из консервированной в масле печени трески готовят в сочетании с овощами, рисом, яйцами или сыром.
- Рецепты хозяйкам на заметку.
- Видео-рецепт салата из печени трески
- Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Рубрикатор рецептов
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат с треской консервированной 5.
- Все знают о пользе рыбьего жира. Но не все о том, что его можно употреблять не только в капсулах или пить.
- Этот салат хорошо знаком многим еще с советских времен, и до сих пор его часто можно увидеть на праздничном столе.
Видеорецепт: салат с печенью трески
Салат легкий, несмотря на картофель, нежный и освежающий, с пикантной ноткой от маринованных огурцов и очень вкусный! Печень трески здесь консервированная "По-мурмански" - в виде нежнейшего паштета. Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Ставим кольцо на сервировочное блюдо, бортики прокладываем пленкой и выкладываем слоями- Сыр Майонез сеточкой Печень трески Картофель Майонез Зеленый лук с огурцами Майонез. Верх украшаем тонкими слайсами маринованного огурца - середину оставляем пустой.
