Заготовки из помидор на зиму: рецепты
Помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Смешать в кастрюле. В 0,5 литровые банки уложить по 2 листика лаврушки, горошины душистого перца и 2 гвоздички. Сверху насыпать по 1 чайной ложке сахара, соли и растительного масла расчет специй и масла на 0,5 литровую банку. Залить помидоры проточной водой, прикрыть сверху крышками и поставить стерилизоваться в кастрюлю с водой.
Салаты из помидоров на зиму - одни из самых популярных заготовок. Хозяйки прибегают к заготовке салатов из помидоров для того, чтобы зимой иметь возможность получать необходимые организму витамины из овощей. Советуем отбирать плотные и упругие помидоры, чтобы в процессе приготовления дольки овощей хорошо держали форму.
Нарежьте крабовые палочки, перец и помидоры небольшими полосками. Добавьте к ним тёртый сыр и измельчённый чеснок. Заправьте салат майонезом и украсьте укропом.
