У этого блюда — магрибские корни, такие супы готовят в Тунисе, Алжире и Марокко. Если хотите быть аутентичными — варите нут сами. Этот суп — прекрасный способ устроить себе постный день и совершенно при этом не страдать ни от голода, ни от отсутствия чувства удовлетворения. Абсолютно новый вкус и новая жизнь такого привычного и такого любимого манго.
Острый суп с пельменями
Приготовим пасту том ям. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами. Перец чили промыть и нарезать кружочками. В сотейнике разогреть масло, обжарить чеснок до золотистого цвета и переложить в отдельную емкость. В этом же сотейнике обжарить перец чили 3 минуты. Переложить к чесноку и с помощью блендера измельчить до однородного состояния.
Острый суп "Острый суп" — популярное блюдо, которое имеет множество разновидностей и вариаций по всему миру. Основным отличительным признаком этого супа является его острота, обусловленная использованием различных специй и приправ. В этих регионах остроту супу добавляют с помощью специй, таких как перец чили, имбирь, кориандр и карри.
Супы из тыквы — это очень просто и очень быстро! Тыква готовится моментально, ее можно запечь в духовке или потомить в кастрюле. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски. Куриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и можжевельник, но не чеснок! Перловку можно заменить рисом, а кинзу — петрушкой. Можно сказать — очередной супчик для бедных, а можно сказать — очередная находка прекрасного, сытного, простого в приготовлении и невероятно вкусного супа.