Автор: Алёна Грибанова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Если вы решили сделать десерт на 14 Февраля своими руками, вам поможет подборка тортов от Food.
Идеи десертов на 14 февраля (День Влюбленных)
Порадовать свою вторую половинку в этот день можно не только букетом цветов, но и вкуснейшим тортом, приготовленным своими руками. В этой статье мы предлагаем вам три идеи для тортов, которые станут настоящим шедевром вашего праздничного стола. Этот миниатюрный тортик — идеальное решение для романтического вечера на двоих. Нежный бисквит, тающий во рту крем и аромат кокосовой стружки — классика, которая никогда не разочарует.
Растопите масло и шоколад на водяной бане и перемешайте до однородной консистенции. Добавьте желтки и ещё раз перемешайте. Взбейте белки с сахаром до появления пены, затем смешайте эту смесь с шоколадной.
В день всех влюбленных, 14 февраля, идеально дополнить романтическую атмосферу можно сладкой красивой выпечкой. Особенно такой, которая сделана своими руками. Изысканный торт в форме валентинки из хрустящего теста, нежного крема и большим количеством фруктов станет наилучшим выражением ваших чувств ко второй половинке.