Бисквитный торт-суфле с клубникой
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом нежного, ароматного творожно - клубничного торта. Этот диетический десерт содержит в себе всего лишь 90 ккал на гр, поэтому его могут позволить себе даже худеющие люди, а также все приверженцы здорового образа жизни. В данном рецепте не обязательно использовать свежую клубнику, замороженная тоже подойдёт. Приготовим бисквит.
Торт с клубничным суфле
Отделить белки от желтков. Желтки соединить с сахаром и взбить до получения пышной массы. После чего просеять муку с разрыхлителем, влить растительное масло и перемешать миксером на самой низкой скорости. Влить тесто в форму для выпекания и поставить в разогретую до градусов духовку на минут.
Ликер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад. Мусс не обязательно подавать в бокалах, можно выложить на одно печенье. Подойдут абсолютно любые ягоды, даже замороженные. Вместо сидра можно использовать игристое вино или шампанское.
