hunt72.ru | КЛУБ ОХОТНИКОВ СИБИРИ (ТЮМЕНЬ, ХМАО-Югра, ЯНАО)
Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Мариновать в течение 1 часа. Выложить утку с маринадом в глубокую сковороду и обжарить на сильном огне мин. Уменьшить огонь.
Утка по-китайски в кисло-сладком соусе Автор: Елена Покровская. Тушку утки подготовить так, как описано здесь. Если коротка, то надо отрезать гузку, лишний жир и ошпарить тушку целиком. Крылышки и спинку с ребрышками оставить для бульона его можно заморозить или сварить суп сразу по любому рецепту с сайта.
Весёлый Бублик. Утка в кисло-сладком соусе с черносливом и яблоком. Очень люблю мясо утки. А с соусом на основе клюквы и апельсина оно получается необыкновенно нежным и сочным. Для приготовления этого блюда нам понадобятся: Для соуса: Сначала делаем соус. Клюкву мнем толкушкой или блендерим, добавляем сок и цедру 1 апельсина, специи, сахар , соль, воду мл и ставим на огонь.
