Запеченные овощи в духовке
Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом.
Застелите противень бумагой для выпекания и смажьте 1 столовой ложкой оливкового масла. Разложите в один слой капустные дольки. Полейте их оставшимся маслом, посыпьте солью, перцем и тмином или семенами фенхеля.
- Комментарии и рейтинги
- Хотите приготовить простой и аппетитный гарнир?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ароматные овощи, запеченные в духовке, я отнесла к категории гарниры, но это более универсальное блюдо, по сути очень перекликающееся с итальянской пеперонатой. Кроме того, что это вполне самостоятельный гарнир к мясу или курице, он может быть составной частью сложных гарниров из круп, картофеля или макаронных изделий.
- Как правильно запекать овощи в духовке
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
- Овощи в фольге — это вкусно, просто, быстро и бюджетно.
- Автор: Инга Болатаева , автор Food. Все о еде Как готовить.
- почитать еще
- Вкусные, яркие и сочные запеченные овощи подойдут в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. К тому же их можно подавать как одну из закусок, когда к тебе неожиданно заявилась толпа друзей.
- Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи. Мне потребовалось несколько попыток, прежде чем я вывела для себя идеальный рецепт запеченных овощей.
- Запеченные овощи в духовке — отличный выход для тех, кто хочет получить максимум пользы и удовольствия от вкуса и вида правильно приготовленного блюда. Эти простые советы помогут сохранить большинство полезных веществ, которыми так богаты овощи.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
