С этой разновидностью капусты я почти не была знакома, а ведь в ней намного больше витаминов, чем в любом другом виде капусты. Организм в постные дни, да и просто весной после долгой зимы так нуждается в поддержке. Тот, кто сказал, что совместить приятное с полезным нельзя, ошибся, и это блюдо — наглядное тому подтверждение.
Постный суп из брюссельской капусты
Брюссельская капуста может быть вкусной, а собенно с грибами и орехами! Запеченная индейка — традиционное блюдо для новогоднего стола, но необязательно готовить всю птицу целиком. Предлагаем сделать голени индейки в чесночном масле, а на гарнир подать брюссельскую. Кремовая текстура супа очень хорошо сочетается с хрустящим беконом и сочной капустой. Если у вас под рукой есть кольраби и брюссельская капуста, приготовьте такой суп — это очень вкусно. Я вообще люблю жареную капусту, а брюссельскую капусту просто обожаю за ее горчинку!
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей.
- Что приготовить?
- Кулинарное путешествие вегана.
Рецепт постного блюда от шеф-повара ресторана Levantine Ильи Черкашина «Брюссельская капуста с фундуком в соусе из печеных баклажанов». Постные рецепты. Брокколи на гриле с киноа от Сэбби Кеньона, бренд-шефа ресторанов Steak it easy Постные рецепты. Рецепт крем-супа из тыквы Постные рецепты.
Похожие статьи
- Запеканки из курицы и цветной капусты - Запеканка из цветной капусты, рецепты с фото на RussianFood
- Как вкусно приготовить тушеную капусту с курицей - Цветная капуста (более 100 рецептов с фото) - рец
- Салат с кальмаром и огурцом с капустой - Cached
- Пирог с капустой и мясом из дрожжевого теста в духовке рецепт пошагово