Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Мужская кухня На огне.
Что еще можно приготовить на костре кроме шашлыка?
Шаг 1. Начинаем готовить с чистки моркови и лука. Нарезаем лук кольцами, а морковь пластинами. Шаг 3. Ставим казан и разжигаем под ним огонь.
Для этого рецепта есть варианты. Например, вы можете запечь камбалу в фольге и тогда рыбка тоже получится сочной и вкусной, только будет без корочки. Считается, что рыбу на гриле готовить довольно проблемно, тем более, нежную. Однако, с помощью пары приёмов вы можете получить полезное, диетическое и вкуснейшее блюдо. Наступила весна, а вместе с ней солнечные деньки и возможность готовить блюда на мангале!
Если классический вариант шашлыка вас уже утомил, всегда можно попробовать что-то новенькое. Делимся беспроигрышными рецептами вкусных блюд, которые можно приготовить, имея лишь мангал для дачи. Такое блюдо точно съедят за считанные минуты. Мясо предварительно нужно замариновать в чесночно-сливочном или соевом соусе. Нарежьте все ингредиенты на порционные кубики такого размера, чтобы можно было нанизать их на шпажки.