Наконец-то на Урал пришло грибное счастье! В отличие от неурожайного лета года, леса полны маслятами, белыми, подберезовиками-подосиновиками.
Грибы и варианты их заморозки
Сообщение Сахалинский » 13 окт , Сообщение poison » 13 окт , Сообщение Valerian » 13 окт ,
Простой и очень быстрый рецепт, с которым с легкостью справится любая хозяйка! Прекрасная закуска, которая отлично дополнит многие блюда. Возьмите на заметку! Подавайте икру из подосиновиков в качестве закуски к основным блюдам, а также как самостоятельную закуску на гренках из цельнозернового хлеба. Приятного аппетита! Написать отзыв.
Категория: Консервирование, Соленые заготовки. Для засолки горячим способом лучше всего подходят трубчатые грибы - белые, подосиновики, подберёзовики, маслята, козляки. Также таким способом можно солить пластинчатые грибы с хрупкой, рыхлой и тонкой мякотью, которые нельзя солить холодным способом - опята, лисички, сыроежки.