Лазанья с фаршем и тестом рецепт

Одним из самых известных блюд итальянской кухни является именно лазанья. Она относится к макаронным изделиям и представляет собой запеканку из прямоугольных или квадратных листов теста, чередующихся с начинкой.

Греческая лазанья с тестом фило

У многих в домашней книге рецептов есть и рецепт лазаньи. Это довольно известная и вкусная еда, но если вы попробуете приготовить лазанью с домашним, зеленым тестом, она точно покорит вас и вашу семью своим необыкновенным вкусом и экзотическим видом. Горячую лазанью разрезать на порционные кусочки, выложить на тарелки, украсить веточкой базилика и подать к столу.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Положите в сотейник сливочное масло, влейте растительное и расплавьте массу на среднем огне. По одной ложке добавляйте муку и размешивайте венчиком, чтобы не было комков. Убавьте огонь, влейте молоко и томите смесь до консистенции нежирной сметаны. У вас получится соус бешамель. Раскалите сковороду, налейте в неё оливковое масло, выложите фарш и жарьте его до полуготовности.

Похожие статьи

• Готовое слоеное тесто калорийность на 100 грамм
• Фотографии детских альбомов своими руками - Сосиски в тесте - рецепт с фото в духовке Чудо-Повар
• Слоеное тесто на наполеон пошаговый рецепт
• Запеканка из фарша мясного и грибами рецепты