Морковь и репчатый лук очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь - тонкими брусочками. В сотейнике или глубокой сковороде разогреть растительное масло, быстро пассеровать на нем лук и добавить брусочки морковь. Обжаривать, помешивая несколько минут, затем добавить соль и кумин.
Морковь по-корейски с шампиньонами
Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Закуска Маринованные шампиньоны с морковью по-корейски
Острые корейские закуски выглядят соблазнительно, пахнут пряностями и свежей зеленью. Шампиньоны — основной ингредиент разноцветного салата, грибы пропитываются маринадом и приобретают невероятный вкус. Аппетитные грибочки будут пользоваться повышенным вниманием, тарелка с ними опустеет самой первой. При подаче в этот салат можно добавить пару-тройку отварных сосисок, предварительно порезав их толстыми кружочками. Морковка нужна крупная и сочная, вялые овощи способны испортить вкус блюда. Шампиньоны отваривают в течение минут в соленой воде, выбор времени зависит от размера грибов.
- Продукты для рецепта
- Вскипятите воду, добавьте 1 столовую ложку соли.
- Морковь с грибами Блюдо "Морковь с грибами" является классическим русским блюдом, которое имеет долгую историю и пользуется популярностью до сих пор. Это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов.
- Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Вкусные и простые рецепты.
- Приготовление
- Салат с зеленым горошком и маринованными грибами tvcook.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Азиатская кухня Корейская кухня Азиатская кухня Корейская кухня Блюда с грибами Блюда с шампиньонами Блюда с морковкой Блюда с чесноком.
Наверняка, среди нас большое количество людей, которые просто обожают острые корейские блюда. Предлагаю разнообразить каждодневное меню и приготовить морковь по-корейски с грибами. Рецепт довольно простой и мало чем отличается от классического приготовления. Весь набор продуктов состоит из моркови, шампиньонов и пряностей, которые вы можете регулировать на ваше усмотрение.