Картофельное пюре с чесноком
Очистите картофель, разрежьте каждую картофелину вдоль пополам, положите в широкую кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы картофель был закрыт не полностью. На сильном огне доведите до кипения, посолите, закройте крышкой и уменьшите огонь до слабого. Варите до совершенной мягкости картофеля, примерно 30 мин.
Картофель вымыть и очистить. Воду в кастрюле довести до кипения, посолить, добавить картофель. Когда вода повторно закипит, уменьшить нагрев и варить до готовности.
| 273 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 42 | Печеный чеснок - удивительная штука. Характерный ядреный вкус в нем во время термообработки преобразуется во что-то совершенно иное - одновременно мягкое и пикантное. | |
| 427 | Автор: Ирина , Читатель и автор Food. | |
| 281 | Рецепты редактора. Картофельное пюре с чесноком и укропом. |
Автор: Зоя Яковенко , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
