Лук шинкуем мелким кубиком и обжариваем в кастрюле на оливковом масле до золотистого цвета, затем к луку отправляем порубленный кубиком картофель и соцветия цветной капусты и обжариваем 5 минут. Заливаем овощи водой или овощным бульоном и варим 20 минут до готовности, солим и перчим по вкусу, добавляем сливки и с помощью блендера пюрируем до гладкой консистенции. Сыр халуми режем кубиком и обжариваем на оливковом масле до хрустящей корочки.
Суп-пюре из цветной капусты и говяжьего балыка
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления супа-пюре из цветной капусты со сливками лучше взять свежий молодой кочан цветной капусты.
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Пищевая ценность блюда «Суп-пюре из шпината и цветной капусты» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.
- Пищевая ценность порции
- Цветная капуста 1 кг.
- Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- сезонные миксы
- Этот суп-пюре одинаково хорош как в холодном, так и в горячем виде.
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food.
- Нежный суп-пюре кремовой структуры на основе цветной капусты с добавлением сливок. Вместо цветной капусты также можно использовать брокколи.
- Как приготовить суп-пюре из цветной капусты
- В конце варки положить лук и чеснок, посолить и взбить блендером.
- Суп-пюре из цветной капусты со шпинатом и арахисом.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Простой суп-пюре из цветной капусты
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Суп для любителей чечевицы. Лечебные свойства чечевицы, известны с глубокой древности. На основе чечевичного зерна приготовляли европейские лекари «Аравийское укрепляющее», считавшееся панацеей. Употребление в пищу блюд из чечевицы полезно для сердца и необходимо для кроветворения.