Грибы, запеченные с картофелем и мясом
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свинина с грибами, запеченная в духовке 5. Приготовил : Даша Петрова.
Кусочек бескостного мяса свинины с прослойками жира или говядины порезать небольшими кусочками. Приправить по вкусу черным молотым перцем и перемешать. Репчатый лук почистить и порезать полукольцами толщиной примерно 5 мм. Свежие лесные грибы перебрать, подрезать и почистить ножки, протереть влажной салфеткой шляпкой.
- Приготовление
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food.
- Время приготовления: 1 ч.
- Настёна Зуйкова Поваренок 1 уровня.
Ароматные и сочные стейки в духовке можно приготовить на обед, взять с собой на работу или дополнить ими сервировку праздничного стола. Запеченное мясо — это деликатес, но достаточно простой в приготовлении. Иногда можно обойтись даже без маринада. Но для того, чтобы приготовить мясо в духовке, понадобится точная настройка температуры. Важно, чтобы внутри оно оставалось мягким, а снаружи было как следует прожаренным.
